Fixin - 1er Cru - Clos Napoléon - Rouge - 2018 - Pierre Gelin - 75 cl - MONOPOLE

RÉGION : BOURGOGNE – CÔTE DE NUITS CLASSIFICATION : 1ER CRU COULEUR : ROUGE CÉPAGE : PINOT NOIR TERROIR : SOL ARGILO-CALCAIRE AGE DE LA VIGNE : 57 ANS SURFACE : 1 HA 83 PRODUCTION : 8500 BOUTEILLES VENDANGES : MANUELLES Le Clos Napoléon, parcelle autrefois cadastrée « Aux Cheuzots » doit son nom à Claude Noisot – Officier de la garde impériale – qui en fut propriétaire. C.Noisot, qui accompagna Napoléon à l’Ile d’Elbe, désireux de rendre hommage à son empereur, commanda au sculpteur dijonnais Rude une statue érigée au Parc Noisot. L’étiquette du Clos Napoléon est la reproduction de cette sculpture « Le Réveil de Napoléon ». Actualité de Domaine Pierre Gelin La construction d'une cuverie, d'un caveau et d'un bureau. Toute l'exploitation est regroupée en un seul point selon les normes écologiques : traitements des effluents, des produits phytos. Le bâtiment est opérationnel depuis le 1er janvier 2011. La famille Gelin est en Bourgogne depuis 1438, avec un ancêtre conseiller au Parlement de Bourgogne sous Philippe le Bon, mais le vin est une affaire plus récente. 1925 exactement, quand le grand père de Pierre-Emmanuel Gelin, actuellement à la tête du domaine, fonda celui-ci en achetant des vignes à Gevrey-Chambertin. Aujourd’hui, le vignoble représente plus de 12 hectares avec encore une augmentation en 2011. En plus d’un monopole dans le célèbre Clos Napoléon, la domaine Gelin produit des vins dans les appellations Bourgogne Passe-tout-grain, Bourgogne Aligoté, Fixin et Gevrey-Chambertin, à partir d’aligoté et de pinot noir. Il dispose de bâtiments modernes, avec de nouvelles caves et cuveries le long de la route des Grands Crus. La moitié de sa production part à l’étranger, dans une logique de fidélité exemplaire : les importateurs sont les mêmes depuis plus de 40 ans pour les Japon et les USA. Les Gelin, qui n’ont jamais suivis les effets de mode, font partie de ces producteurs qui suivent les principes de l’agriculture biologique sans en rechercher les certifications car alors, pour certaines vieilles parcelles plus que centenaires, cela représenterait des contraintes. Le producteur vous en parle : Le Domaine Pierre Gelin est une propriété familiale exploitée par Stephen et Pierre-Emmanuel Gelin. Depuis la venue de Pierre-Emmanuel, le domaine pratique la lutte raisonnée, les vignes sont labourées, les désherbants sont supprimés, un gros travail dans les vignes (ébourgeonnage sévère, effeuillage) est effectué.