Côte du Rhône - Cuvée Plaisir - Rouge - 2021 - Domaine Julien de l'Embisque - 75 cl - BIO

Vin rouge fruité à l’attaque flatteuse, à servir frais en apéritif, puis chambré pour en découvrir toute sa palette aromatique. (Vin Biologique. Certifié par Ecocert FR-BIO-01). Robe Grenat scintillante. Explosion d’arômes de petits fruits rouges : framboise, groseille et de cannelle. Arômes persistants et finale sur des notes de cassis et de tannins soyeux. Accords mets et vins Apéritif, Viandes blanches Plats Méditerranéens Fromages frais, Grillade, Cuisine asiatique Flatteur, Fruits rouges, Framboises, Groseilles, Cannelle, Soyeux, Cassis, Tannique Le DOMAINE « JULIEN DE L’EMBISQUE » est situé à BOLLENE, dans le Vaucluse. Tout le vignoble est exposé plein sud, au soleil et au mistral du midi. Il s’étend sur un terroir varié de 45 ha composé de sols argilo-calcaires, sableux et gravelo-argileux. Depuis les années 1830, notre famille perpétue cette passion du métier de vigneron au fil des générations.