Bourgogne L'Interdit d'Amour Blanc - 2019 - Domaine François 1er 75 cl

"Issu du cépage aligoté qui lui confère son nom, ce vin est rafraîchissant et sa vivacité très attrayante. Il développe des arômes de fleurs blanches. Le vignoble du Domaine « François 1er » dispose de 5 crus du Beaujolais (Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin à Vent et Fleurie) et de 3 crus en Bourgogne Blanc (Pouilly Fuissé, Saint-Véran et Bourgogne Blanc). Le Domaine se situe à Saint-Amour dans le Beaujolais. La propriété couvre une superficie de 11 hectares et exploitée par deux vignerons. Le Domaine présente des climats reconnus dans le Beaujolais tel que : « En Paradis » pour le Saint-Amour, Saint-Amour ""Renaissance"", « Les Capitans » pour le Juliénas, « Roche-Grès » pour le Moulin à Vent, Moulin à Vent ""Renaissance"" « La Madone » pour le Fleurie, Fleurie ""Renaissance"". « Au Bûcher » pour le Chénas Pouilly-Fuissé Saint-Véran Bourgogne Blanc Les vignes ont une moyenne d’âge de 50 ans, pour un rendement moyen de 45 hl/ha avec une densité de plantation allant jusqu’à 10 000 pieds par hectare. La pratique de la viticulture est raisonnée afin de respecter au maximum le terroir. Il est le compagnon idéal de vos apéritifs, notamment associé à une crème de cassis pour l'élaboration du traditionnel Kir de Bourgogne. Il se mariera parfaitement avec vos salades composées, les quiches, les viandes blanches en sauce accompagnées de champignons. Ce vin est surprenant de part sa fraicheur et sa vivacité. Entre le gras du fruit et la minéralité équilibrée, il sera idéale pour les apéritif entre amis. Fraicheur, Vivacité, Fruité, Minérale, Equilibrée, Apéritif, Robe jaune claire, Reflets verts, Vif. Le vignoble du Domaine « François 1er » dispose de 5 crus du Beaujolais (Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin à Vent et Fleurie) et de 3 crus en Bourgogne Blanc (Pouilly Fuissé, Saint-Véran et Bourgogne Blanc). Le Domaine se situe à Saint-Amour dans le Beaujolais. La propriété couvre une superficie de 11 hectares et exploitée par deux vignerons. Le Domaine présente des climats reconnus dans le Beaujolais tel que : « En Paradis » pour le Saint-Amour, Saint-Amour ""Renaissance"", « Les Capitans » pour le Juliénas, « Roche-Grès » pour le Moulin à Vent, Moulin à Vent ""Renaissance"" « La Madone » pour le Fleurie, Fleurie ""Renaissance"". « Au Bûcher » pour le Chénas Pouilly-Fuissé Saint-Véran Bourgogne Blanc"